getragen von ganz fein geschliffenen Tanninen, die ihm noch viel Reifepotenzial verschaffen. Ist aber jetzt schon perfekt trinkbar...
Trus - Trus Crianza 2020
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Trus
Beschreibung
Trus Crianza 2020 - Erde, Eiche, Traube und Sonne
Trus - komischer Name. Es ist ein Akronym setzt sich zusammen aus den Anfangsbuchstaben für Erde, Eiche, Traube und Sonne (Tierra, Roble, Uva y Sol). Aber ich bin restlos begeistert von der Crianza. Das ist schon ein ganz beeindruckender Wein. Beim Wort Crianza dachte ich an ein Einstiegslevel. Ich wurde eines Besseren belehrt. Ein kraftvoller und sehr vielschichtiger Wein.
100% Tempranillo, ausschließlich aus den eigenen Weinbergen in Höhenlagen, wird Temperatur kontrolliert vergoren und dann für 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Sowas wäre woanders der Top-Wein. Bei Trus hat man da grade in den zweiten Gang geschaltet.
...und so schmeckt der 2020er Trus Crianza
In der Nase dunkle Beeren, würzige Röstnoten und balsamische Aromen. Eingekochte Kirschen, Tabak, Zedernholz und Vollmilchschokolade. Am Gaumen sehr konzentriert und kraftvoll. Es kommen dunkle Früchte wie Brombeeren und Maulbeeren zum Vorschein, getragen von ganz fein geschliffenen Tanninen, die ihm noch viel Reifepotenzial verschaffen. Ist aber jetzt schon perfekt trinkbar. Geben Sie dem Wein ein wenig Fett und schon spüren Sie die Tannine gar nicht mehr. Ein Stück gereiften Manchego, einen klassischen Schweinebraten oder saftige Kaskrainer.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: großer Rotweinkelch
- Speisen-Empfehlung: Käse, deftige Küche, Fleisch
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2031
- Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Artikel-Nr.: 8752
Daten + Infos
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 8752 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Tempranillo |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Spanien |
| Region: | Castilla y León - Ribera del Duero |
| Alkoholgehalt: | 14.5% vol |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Barrique |
| Ausbau-Zeiten: | 12 Monate |
| Restzucker in g/l: | 1 |
| Säuregehalt in g/l: | 4.9 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Bodegas Trus, Crta. Pesquera Duero, Carr. de Encinas, Km 3, 47316 Piñel de Abajo, Valladolid, Spanien |
| EAN: | 8437006281430 |
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